荠菜鲜饼的用料
荠菜 100克 | 面粉 半碗 |
盐 适量 | 食用油 1勺 |
荠菜鲜饼的做法

步骤1
自己挖来的荠菜
步骤2
去黄叶和老根
步骤3
锅内水烧开,放少许盐把荠菜焯一下捞出快速把冷水中洗几次
步骤4
今天的早餐
步骤5
准备面粉和切碎的荠菜
步骤6
今天特意加了点肉末
步骤7
面粉加水、少许盐、荠菜一起搅拌均匀
步骤8
锅内放少许油,均匀的摊开面糊,一面凝固后煎至表面呈金黄色
步骤9
翻另一面煎成一样至熟
步骤10
第一次尝试吃荠菜饼
步骤11
今天煮了粥,配饼好吃
步骤12
这个加了鸡蛋
步骤13
加蛋颜色更黄
步骤14
一整个饼完美荠菜鲜饼的烹饪技巧
荠菜不用太多,其实不用加肉末也好吃的,放盐要适量
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。