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春季时令菜#凉拌菜“春笋豆芽菜”

凉拌菜的用料

绿豆芽 生抽 2勺
香麻油 适量 香菜
春笋

凉拌菜的做法

春季时令菜#凉拌菜“春笋豆芽菜”的做法图解1

步骤1

春笋切片,水里加一点点盐,煮熟
春季时令菜#凉拌菜“春笋豆芽菜”的做法图解2

步骤2

豆芽菜水里煮熟
春季时令菜#凉拌菜“春笋豆芽菜”的做法图解3

步骤3

春笋+香菜+豆芽菜,放盘中,2勺生抽、一点盐、熟白芝麻、1勺麻油或直接加热的食用油,一起搅拌均匀
春季时令菜#凉拌菜“春笋豆芽菜”的做法图解4

步骤4

凉拌时令菜就好了

凉拌菜的烹饪技巧


烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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