无水番茄牛腩的用料
牛腩 1000克 | 西红柿 5个 |
橄榄油 | 盐 |
无水番茄牛腩的做法

步骤1
牛肉切成大块,加入葱姜料酒煮熟
步骤2
切番茄放入锅中
步骤3
加入番茄沙司、生抽、蚝油、适量的糖(冰糖最好),比例为2:4:1,适量的胡椒粉
步骤4
牛肉冲洗干净后放入进行焖煮
步骤5
30分钟后尝一下味道,可以根据自己的口味再酌情调整,之后再焖煮一下出锅无水番茄牛腩的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。
牛腩 1000克 | 西红柿 5个 |
橄榄油 | 盐 |
步骤1
牛肉切成大块,加入葱姜料酒煮熟步骤2
切番茄放入锅中步骤3
加入番茄沙司、生抽、蚝油、适量的糖(冰糖最好),比例为2:4:1,适量的胡椒粉步骤4
牛肉冲洗干净后放入进行焖煮步骤5
30分钟后尝一下味道,可以根据自己的口味再酌情调整,之后再焖煮一下出锅
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。