捞汁芹菜花生米的用料
芹菜 100g | 花生 100g |
蒜 适量 | 小米辣 适量 |
香菜 适量 | 辣椒面 适量 |
珍选捞汁 适量 |
捞汁芹菜花生米的做法

步骤1
花生米提前清水浸泡2小时
步骤2
芹菜洗净切小段
步骤3
花生冷水下锅,加适量食盐,加八角、香叶、花椒、桂皮,中火煮开后转小火煮5分钟
步骤4
连汤一起倒出,浸泡入味
步骤5
水沸下入芹菜,焯熟后迅速捞出
步骤6
将芹菜和花生米摆盘
步骤7
碗中加入蒜末、辣椒面、小米辣、香菜末,淋入一勺热油
步骤8
倒入珍选捞汁
步骤9
搅拌均匀即可食用~
步骤10
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烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。