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捞汁芹菜花生米

捞汁芹菜花生米的用料

芹菜 100g 花生 100g
适量 小米辣 适量
香菜 适量 辣椒面 适量
珍选捞汁 适量

捞汁芹菜花生米的做法

捞汁芹菜花生米的做法图解1

步骤1

花生米提前清水浸泡2小时
捞汁芹菜花生米的做法图解2

步骤2

芹菜洗净切小段
捞汁芹菜花生米的做法图解3

步骤3

花生冷水下锅,加适量食盐,加八角、香叶、花椒、桂皮,中火煮开后转小火煮5分钟
捞汁芹菜花生米的做法图解4

步骤4

连汤一起倒出,浸泡入味
捞汁芹菜花生米的做法图解5

步骤5

水沸下入芹菜,焯熟后迅速捞出
捞汁芹菜花生米的做法图解6

步骤6

将芹菜和花生米摆盘
捞汁芹菜花生米的做法图解7

步骤7

碗中加入蒜末、辣椒面、小米辣、香菜末,淋入一勺热油
捞汁芹菜花生米的做法图解8

步骤8

倒入珍选捞汁
捞汁芹菜花生米的做法图解9

步骤9

搅拌均匀即可食用~
捞汁芹菜花生米的做法图解10

步骤10

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捞汁芹菜花生米的烹饪技巧


烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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