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打工人快速搞定的下饭菜~酱爆鸡丁

酱爆鸡丁的用料

鸡胸肉 1块 黄瓜 1根
胡萝卜 1根 少许
料酒 1勺 少许
黄豆酱 1勺 淀粉 1勺
生抽 1勺

酱爆鸡丁的做法

打工人快速搞定的下饭菜~酱爆鸡丁的做法图解1

步骤1

准备好食材;
打工人快速搞定的下饭菜~酱爆鸡丁的做法图解2

步骤2

鸡胸肉中放料酒、淀粉抓匀;
打工人快速搞定的下饭菜~酱爆鸡丁的做法图解3

步骤3

加一勺油,抓匀备用;
打工人快速搞定的下饭菜~酱爆鸡丁的做法图解4

步骤4

锅内放油,当涂胡萝卜煸炒一下,盛出备用;
打工人快速搞定的下饭菜~酱爆鸡丁的做法图解5

步骤5

锅内留底油,爆香葱花,放入鸡胸肉翻炒至变色;
打工人快速搞定的下饭菜~酱爆鸡丁的做法图解6

步骤6

加入黄豆酱,翻炒均匀;
打工人快速搞定的下饭菜~酱爆鸡丁的做法图解7

步骤7

加入生抽,继续翻炒均匀;
打工人快速搞定的下饭菜~酱爆鸡丁的做法图解8

步骤8

放入胡萝卜和黄瓜,翻炒均匀即可。
打工人快速搞定的下饭菜~酱爆鸡丁的做法图解9

步骤9

色香味俱全~~~

酱爆鸡丁的烹饪技巧


烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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