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快手丝瓜炒鸡蛋

快手丝瓜炒鸡蛋的用料

丝瓜 2根 鸡蛋 3个
1瓣 酱油 1勺
适量 白糖 1勺
味精 少量 清水 2勺

快手丝瓜炒鸡蛋的做法

快手丝瓜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

2根丝瓜,去皮,洗净
快手丝瓜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

3个鸡蛋
快手丝瓜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

蒜末
快手丝瓜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

丝瓜切滚刀块
快手丝瓜炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

蛋液打散
快手丝瓜炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

锅中放油,倒入蛋液
快手丝瓜炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

成形
快手丝瓜炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

翻面
快手丝瓜炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

碎一点
快手丝瓜炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

放切好的丝瓜
快手丝瓜炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

不断翻炒
快手丝瓜炒鸡蛋的做法图解12

步骤12

放酱油
快手丝瓜炒鸡蛋的做法图解13

步骤13

放盐,白糖
快手丝瓜炒鸡蛋的做法图解14

步骤14

添一点点清水,盖上锅盖
快手丝瓜炒鸡蛋的做法图解15

步骤15

2分钟左右,放少量味精,出锅

快手丝瓜炒鸡蛋的烹饪技巧


烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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