快手丝瓜炒鸡蛋的用料
丝瓜 2根 | 鸡蛋 3个 |
蒜 1瓣 | 酱油 1勺 |
盐 适量 | 白糖 1勺 |
味精 少量 | 清水 2勺 |
快手丝瓜炒鸡蛋的做法

步骤1
2根丝瓜,去皮,洗净
步骤2
3个鸡蛋
步骤3
蒜末
步骤4
丝瓜切滚刀块
步骤5
蛋液打散
步骤6
锅中放油,倒入蛋液
步骤7
成形
步骤8
翻面
步骤9
碎一点
步骤10
放切好的丝瓜
步骤11
不断翻炒
步骤12
放酱油
步骤13
放盐,白糖
步骤14
添一点点清水,盖上锅盖
步骤15
2分钟左右,放少量味精,出锅快手丝瓜炒鸡蛋的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。