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巨好吃的娃娃菜

娃娃菜的用料

娃娃菜 2颗 大蒜 4瓣
干辣椒 3个 2勺
白糖 1勺 淀粉 适量
生抽 2勺 蚝油 1勺

娃娃菜的做法

巨好吃的娃娃菜的做法图解1

步骤1

把娃娃菜洗好,控水
巨好吃的娃娃菜的做法图解2

步骤2

准备干辣椒和蒜
巨好吃的娃娃菜的做法图解3

步骤3

灵魂料汁:一勺蚝油,2勺生抽,2勺醋,一勺白糖,一勺淀粉,适量水,搅拌均匀
巨好吃的娃娃菜的做法图解4

步骤4

油热加入辣椒和蒜末,不能过热,要不辣椒会变焦
巨好吃的娃娃菜的做法图解5

步骤5

加入洗好的娃娃菜,炒至变软
巨好吃的娃娃菜的做法图解6

步骤6

加入调好的料汁,翻炒均匀,准备出锅
巨好吃的娃娃菜的做法图解7

步骤7

巨好吃的娃娃菜来啦

娃娃菜的烹饪技巧


烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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