小葱花卷的用料
面粉 500g | 温水 250 |
酵母 5g | 白糖 一勺 |
鸡蛋 1个 | 小葱 一把 |
火腿肠 1根 | 食盐 适量 |
孜然粉 适量 | 油 适量 |
藜麦 适量 |
小葱花卷的做法

步骤1
面粉加入一勺白糖一个鸡蛋搅拌用温水化开酵母粉调制光滑状态醒发有蜂窝状,小葱火腿肠切碎备用
步骤2
加入泡好的藜麦揉面排气,也可以加入芝麻
步骤3
擀成长方形厚度2枚硬币厚度,均匀抹油然后撒上盐和孜然粉
步骤4
最后撒上备料
步骤5
卷起来,切段自己发挥
步骤6
我是手拙之人,七扭八歪的整理出形状,大家可以尽情发挥扭扭扭起来
步骤7
放到蒸箱里醒发15-20分钟,拿起来轻飘飘的感觉就好了,蒸馒头模式23分钟就熟了,停5分钟开箱
步骤8
宣软好吃小葱花卷的烹饪技巧
爱吃咸味的可以多点撒盐,不然蒸出来没有味道
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。