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#寻味外婆乡传承春日宴# 鸭汤手擀面

鸭汤手擀面的用料

面粉 750克 鸭肉汤 1碗
春菜 几片 煎蛋 1个

鸭汤手擀面的做法

#寻味外婆乡传承春日宴# 鸭汤手擀面的做法图解1

步骤1

搅拌面粉
#寻味外婆乡传承春日宴# 鸭汤手擀面的做法图解2

步骤2

搓揉面粉
#寻味外婆乡传承春日宴# 鸭汤手擀面的做法图解3

步骤3

静置醒面
#寻味外婆乡传承春日宴# 鸭汤手擀面的做法图解4

步骤4

切成大剂子
#寻味外婆乡传承春日宴# 鸭汤手擀面的做法图解5

步骤5

折叠擀好的面皮
#寻味外婆乡传承春日宴# 鸭汤手擀面的做法图解6

步骤6

切成条状
#寻味外婆乡传承春日宴# 鸭汤手擀面的做法图解7

步骤7

抖成面条
#寻味外婆乡传承春日宴# 鸭汤手擀面的做法图解8

步骤8

面条煮熟备着
#寻味外婆乡传承春日宴# 鸭汤手擀面的做法图解9

步骤9

加入配菜搞定

鸭汤手擀面的烹饪技巧

可根据自己喜好口味适当调整调味料比例
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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