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#寻味外婆乡传承春日宴# 菌菇酱炒白菜

菌菇酱炒白菜的用料

大白菜 500g 黑松露菌菇酱 2勺
外婆乡小榨菜籽油 15毫升

菌菇酱炒白菜的做法

#寻味外婆乡传承春日宴# 菌菇酱炒白菜的做法图解1

步骤1

炒锅内放入15毫升外婆乡小榨菜籽油
#寻味外婆乡传承春日宴# 菌菇酱炒白菜的做法图解2

步骤2

放入黑松露菌菇酱
#寻味外婆乡传承春日宴# 菌菇酱炒白菜的做法图解3

步骤3

煸炒出菌菇酱的香气
#寻味外婆乡传承春日宴# 菌菇酱炒白菜的做法图解4

步骤4

放入洗净的白菜丝,然后盖上盖子大火进行焖煮
#寻味外婆乡传承春日宴# 菌菇酱炒白菜的做法图解5

步骤5

大约5分钟白菜颜色变透明开始有些出水就表示白菜已经熟了,略微翻炒收一下汤汁即可关火
#寻味外婆乡传承春日宴# 菌菇酱炒白菜的做法图解6

步骤6

盛入盘中
#寻味外婆乡传承春日宴# 菌菇酱炒白菜的做法图解7

步骤7

成品图

菌菇酱炒白菜的烹饪技巧


烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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