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#寻味外婆乡传承春日宴# 油泼鲍鱼,一场舌尖上的盛宴

油泼鲍鱼的用料

鲍鱼 3只 小葱 2根
外婆乡小榨菜籽油 2勺 生抽 1勺

油泼鲍鱼的做法

#寻味外婆乡传承春日宴# 油泼鲍鱼,一场舌尖上的盛宴的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
#寻味外婆乡传承春日宴# 油泼鲍鱼,一场舌尖上的盛宴的做法图解2

步骤2

小葱切丝后用清水浸泡
#寻味外婆乡传承春日宴# 油泼鲍鱼,一场舌尖上的盛宴的做法图解3

步骤3

锅中烧开水放入鲍鱼焯水2分钟
#寻味外婆乡传承春日宴# 油泼鲍鱼,一场舌尖上的盛宴的做法图解4

步骤4

鲍鱼切片备用
#寻味外婆乡传承春日宴# 油泼鲍鱼,一场舌尖上的盛宴的做法图解5

步骤5

上面放入葱丝
#寻味外婆乡传承春日宴# 油泼鲍鱼,一场舌尖上的盛宴的做法图解6

步骤6

加入生抽
#寻味外婆乡传承春日宴# 油泼鲍鱼,一场舌尖上的盛宴的做法图解7

步骤7

锅中加入2勺外婆乡小榨菜籽烧制微微冒烟
#寻味外婆乡传承春日宴# 油泼鲍鱼,一场舌尖上的盛宴的做法图解8

步骤8

趁热淋入热油
#寻味外婆乡传承春日宴# 油泼鲍鱼,一场舌尖上的盛宴的做法图解9

步骤9

开动啦

油泼鲍鱼的烹饪技巧


烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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