香菇炒肉的用料
香菇 适量 | 肉丝 适量 |
外婆乡小榨菜籽油 适量 | 葱花 适量 |
姜片 适量 | 老抽 适量 |
蚝油 适量 | 生抽 适量 |
料酒 适量 |
香菇炒肉的做法

步骤1
提前准备好原料。
步骤2
炒锅烧热放入外婆乡小榨菜籽油。
步骤3
放入葱姜翻炒出味。
步骤4
放入猪肉。
步骤5
放料酒,生抽,老抽,蚝油等。
步骤6
翻炒至熟。
步骤7
放入焯过水的香菇翻炒调味。
步骤8
香菇炒肉。
步骤9
香菇炒肉
步骤10
香菇炒肉香菇炒肉的烹饪技巧
香菇提前焯水。
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。