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#寻味外婆乡传承春日宴#香煎

香煎蛤蜊的用料

蛤蜊 500克 面粉 50克
外婆乡小榨菜籽油 25克

香煎蛤蜊的做法

#寻味外婆乡传承春日宴#香煎的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
#寻味外婆乡传承春日宴#香煎的做法图解2

步骤2

蛤蜊洗净后放入锅中加半碗水
#寻味外婆乡传承春日宴#香煎的做法图解3

步骤3

煮开口捞出备用
#寻味外婆乡传承春日宴#香煎的做法图解4

步骤4

剥出蛤蜊肉
#寻味外婆乡传承春日宴#香煎的做法图解5

步骤5

加入面粉拌匀
#寻味外婆乡传承春日宴#香煎的做法图解6

步骤6

锅中热油放入菜籽油
#寻味外婆乡传承春日宴#香煎的做法图解7

步骤7

放入蛤蜊肉煎
#寻味外婆乡传承春日宴#香煎的做法图解8

步骤8

煎至金黄色出锅
#寻味外婆乡传承春日宴#香煎的做法图解9

步骤9

脆香可口的下酒菜
#寻味外婆乡传承春日宴#香煎的做法图解10

步骤10

开动吧

香煎蛤蜊的烹饪技巧


烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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