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#寻味外婆乡传承春日宴#韭菜炒猪肝

韭菜炒猪肝的用料

猪肝 200克 韭菜 100克
25克 3片
外婆乡小榨菜籽油 20克 生抽 15克
料酒 10克 2克

韭菜炒猪肝的做法

#寻味外婆乡传承春日宴#韭菜炒猪肝的做法图解1

步骤1

猪肝汆水备用
#寻味外婆乡传承春日宴#韭菜炒猪肝的做法图解2

步骤2

炒锅入油 外婆乡小榨菜籽油小时候的菜籽油香,散发着诱人的美味,非转基因,压榨工艺,小榨风味;慢工出细活还原小时候的菜油香,去腥提鲜上色增香。
#寻味外婆乡传承春日宴#韭菜炒猪肝的做法图解3

步骤3

放入葱花炒香
#寻味外婆乡传承春日宴#韭菜炒猪肝的做法图解4

步骤4

加入韭菜、猪肝、生抽、料酒炒匀
#寻味外婆乡传承春日宴#韭菜炒猪肝的做法图解5

步骤5

加入盐炒匀,出锅
#寻味外婆乡传承春日宴#韭菜炒猪肝的做法图解6

步骤6

春日的美味

韭菜炒猪肝的烹饪技巧


烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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