西兰花炒虾仁的用料
西兰花 1个 | 鲜虾 16只 |
外婆乡小榨菜籽油 30克 | 葱 1根 |
蒜 3瓣 | 味极鲜酱油 1勺 |
蚝油 1勺 | 盐 2克 |
白糖 2克 |
西兰花炒虾仁的做法

步骤1
准备所需食材用料。外婆乡小榨菜籽油去腥增香,保留蔬菜原汁味和色泽,用它炒菜格外香。
步骤2
处理一下虾仁。西兰花淖水后过冷水待用。小技巧:在淖西兰花时水里滴几滴外婆香小榨菜籽油可使西兰花的颜色更加翠绿好看。
步骤3
另起锅倒入外婆乡小榨菜籽油开小火。
步骤4
油温升高,放入虾仁炒红。
步骤5
放入葱蒜炒香。
步骤6
加入味极鲜,蚝油,盐,白糖翻炒均匀。
步骤7
放入西兰花翻炒均匀即可出锅。
步骤8
成品图~西兰花炒虾仁的烹饪技巧
用外婆乡小榨菜籽油做的这道西兰花炒虾仁,西兰花颜色翠绿、口感脆嫩,虾仁不腥不腻、肉质鲜美,是特别好吃的一道菜品哦。
外婆乡小榨菜籽油选用优质非转基因菜籽传统压榨工艺小榨风味,健康美味,有着小时候的菜油香。大品牌值得信赖,是家里的常备用油,喜欢做饭的小伙伴一定要囤起来哦~
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。