蛋丝儿凉拌菠菜的用料
菠菜 250克 | 鸡蛋 2个 |
香醋 10克 | 香油 10克 |
生抽 8克 | 盐 5克 |
白糖 少许 | 外婆乡小榨菜籽油 20克 |
蛋丝儿凉拌菠菜的做法

步骤1
色泽漂亮,清新爽口,营养丰富,好吃的~
步骤2
主要原材料
步骤3
鸡蛋搅拌成蛋液,准备好
步骤4
菠菜焯水,水中放一丢丢盐和油
步骤5
捞出后,放盐
步骤6
糖
步骤7
香醋
步骤8
生抽
步骤9
香油
步骤10
锅中倒入外婆乡小榨菜籽油,烧热,家里喜欢用这款油,非转基因压榨,保留更多营养,吃得放心,做菜还特别香
步骤11
泼在菠菜上
步骤12
蛋液摊成蛋皮
步骤13
切丝儿
步骤14
跟菠菜一起拌匀,即可开吃!蛋丝儿凉拌菠菜的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。