蚝油生菜的用料
罗马生菜 1棵 | 大蒜 3瓣 |
外婆乡小榨菜籽油 2勺 | 蚝油 2勺 |
淀粉 1勺 | 生抽 1勺 |
蚝油生菜的做法

步骤1
准备好所需食材
步骤2
准备一点冰水
步骤3
生菜洗净后焯水
步骤4
焯过水的生菜放入冰水中冰一下
步骤5
捞出摆盘
步骤6
调一个蚝油汁,蚝油加生抽,水和淀粉搅拌均匀
步骤7
锅中热油
步骤8
放入蒜末炒香
步骤9
加入调好的料汁收汁后出锅
步骤10
把料汁淋在生菜上即可
步骤11
脆甜可口的蚝油生菜做好啦蚝油生菜的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。