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#寻味外婆乡传承春日宴#蚕豆炒春笋

蚕豆炒春笋的用料

春笋 一个 蚕豆 200g
外婆乡小榨菜籽油 适量 食盐 适量
冰糖 一小勺

蚕豆炒春笋的做法

#寻味外婆乡传承春日宴#蚕豆炒春笋的做法图解1

步骤1

准备食材:春笋+蚕豆+外婆乡小榨菜籽油,春笋去壳切块,用开水烫一下
#寻味外婆乡传承春日宴#蚕豆炒春笋的做法图解2

步骤2

锅内倒入外婆乡小榨菜籽油
#寻味外婆乡传承春日宴#蚕豆炒春笋的做法图解3

步骤3

放入蚕豆炒至变色
#寻味外婆乡传承春日宴#蚕豆炒春笋的做法图解4

步骤4

放入春笋块翻炒均匀
#寻味外婆乡传承春日宴#蚕豆炒春笋的做法图解5

步骤5

倒入开水
#寻味外婆乡传承春日宴#蚕豆炒春笋的做法图解6

步骤6

放入一勺盐
#寻味外婆乡传承春日宴#蚕豆炒春笋的做法图解7

步骤7

放入一勺冰糖,煮至熟收汁即可
#寻味外婆乡传承春日宴#蚕豆炒春笋的做法图解8

步骤8

出锅装盘啦,新鲜的时令蔬菜超美味

蚕豆炒春笋的烹饪技巧


烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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