打开眼界
用中文阅读世界

#寻味外婆乡传承春日宴#蒜蓉素炒青菜苔

蒜蓉素炒青菜苔的用料

外婆乡菜籽油 适量 青菜苔 一把
2g 蒜蓉 少许
辣椒 1个 味精 少许

蒜蓉素炒青菜苔的做法

#寻味外婆乡传承春日宴#蒜蓉素炒青菜苔的做法图解1

步骤1

春天的味道~蒜蓉素炒青菜苔
#寻味外婆乡传承春日宴#蒜蓉素炒青菜苔的做法图解2

步骤2

食材准备:一把青菜苔,2个蒜瓣及1个辣椒
#寻味外婆乡传承春日宴#蒜蓉素炒青菜苔的做法图解3

步骤3

蒜瓣切碎备用
#寻味外婆乡传承春日宴#蒜蓉素炒青菜苔的做法图解4

步骤4

热锅倒适量外婆乡小榨菜籽油
#寻味外婆乡传承春日宴#蒜蓉素炒青菜苔的做法图解5

步骤5

放蒜蓉及辣椒小火炒香
#寻味外婆乡传承春日宴#蒜蓉素炒青菜苔的做法图解6

步骤6

倒入青菜苔转中火,快速翻炒变色
#寻味外婆乡传承春日宴#蒜蓉素炒青菜苔的做法图解7

步骤7

青菜苔变软,出来点菜汁,加盐及味精调整口感。
#寻味外婆乡传承春日宴#蒜蓉素炒青菜苔的做法图解8

步骤8

出锅了,简单吧。
#寻味外婆乡传承春日宴#蒜蓉素炒青菜苔的做法图解9

步骤9

成品
#寻味外婆乡传承春日宴#蒜蓉素炒青菜苔的做法图解10

步骤10

成品

蒜蓉素炒青菜苔的烹饪技巧

青菜苔要急火快炒才能好吃。
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

赞(0)