蒜蓉炒西兰花的用料
西兰花 一个 | 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 20克 |
蒜头 3瓣 | 胡萝卜 1小段 |
盐 3克 | 淀粉 半勺 |
水 适量 |
蒜蓉炒西兰花的做法

步骤1
西兰花切好洗干净,蒜头切碎、萝卜去皮切片备用。
步骤2
深锅内烧热水,放入西兰花萝卜焯熟,捞起沥干水备用。
步骤3
锅内加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,蒜蓉炒出香味,放入焯水后的西兰花、萝卜,最后加盐、淀粉水大火翻炒即可。
步骤4
装盘,鲜嫩美味。蒜蓉炒西兰花的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。