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#寻味外婆乡传承春日宴#蒜蓉炒西兰花

蒜蓉炒西兰花的用料

西兰花 一个 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 20克
蒜头 3瓣 胡萝卜 1小段
3克 淀粉 半勺
适量

蒜蓉炒西兰花的做法

#寻味外婆乡传承春日宴#蒜蓉炒西兰花的做法图解1

步骤1

西兰花切好洗干净,蒜头切碎、萝卜去皮切片备用。
#寻味外婆乡传承春日宴#蒜蓉炒西兰花的做法图解2

步骤2

深锅内烧热水,放入西兰花萝卜焯熟,捞起沥干水备用。
#寻味外婆乡传承春日宴#蒜蓉炒西兰花的做法图解3

步骤3

锅内加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,蒜蓉炒出香味,放入焯水后的西兰花、萝卜,最后加盐、淀粉水大火翻炒即可。
#寻味外婆乡传承春日宴#蒜蓉炒西兰花的做法图解4

步骤4

装盘,鲜嫩美味。

蒜蓉炒西兰花的烹饪技巧


烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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