葱香开背白对虾的用料
鲜活南美白对虾 300克 | 外婆乡菜籽油 适量 |
生姜 一块 | 辣椒 1个 |
葱花 少量 | 金龙鱼味极鲜 1勺 |
葱香开背白对虾的做法

步骤1
不管是喝酒还是配米饭,鲜香开背白对虾就是很好的选择。
步骤2
食材:白对虾大概15只左右。
步骤3
每只虾用剪刀将背剪开,取出虾肠。
步骤4
再准备点葱段,姜片及辣椒。
步骤5
热锅倒油中小火炒香姜片及辣椒。
步骤6
倒入白对虾
步骤7
平铺开中小火煎到外壳变红后翻个面继续煎。
步骤8
两面都煎好,淋入适量金龙鱼味极鲜,进行翻炒。
步骤9
加入葱段炒出香味即可出锅。
步骤10
成品
步骤11
成品葱香开背白对虾的烹饪技巧
由于采用是活虾,不需要太多调味料,简单烹饪就可以啦。
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。