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#寻味外婆乡传承春日宴#美味蛋饺

美味蛋饺的用料

外婆乡小榨菜籽油 适量 鸡蛋 6个
肉馅 适量 生姜大蒜 适量
生抽蚝油 适量 白糖 适量
小葱 2根

美味蛋饺的做法

#寻味外婆乡传承春日宴#美味蛋饺的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#寻味外婆乡传承春日宴#美味蛋饺的做法图解2

步骤2

食材准备,鸡蛋打匀,肉馅调味
#寻味外婆乡传承春日宴#美味蛋饺的做法图解3

步骤3

多孔锅放一点金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
#寻味外婆乡传承春日宴#美味蛋饺的做法图解4

步骤4

舀一勺蛋液
#寻味外婆乡传承春日宴#美味蛋饺的做法图解5

步骤5

放肉馅
#寻味外婆乡传承春日宴#美味蛋饺的做法图解6

步骤6

合上
#寻味外婆乡传承春日宴#美味蛋饺的做法图解7

步骤7

空的2孔一起做起来
#寻味外婆乡传承春日宴#美味蛋饺的做法图解8

步骤8

一共做了一盘
#寻味外婆乡传承春日宴#美味蛋饺的做法图解9

步骤9

锅里放一勺金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,放入蛋饺,放一根小葱
#寻味外婆乡传承春日宴#美味蛋饺的做法图解10

步骤10

适量水没过食材,放一点点蚝油生抽白糖,大火烧开,小火焖半小时
#寻味外婆乡传承春日宴#美味蛋饺的做法图解11

步骤11

等蛋饺熟透,大火收汁
#寻味外婆乡传承春日宴#美味蛋饺的做法图解12

步骤12

出锅,撒葱花!

美味蛋饺的烹饪技巧


烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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