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#寻味外婆乡传承春日宴#炒花生米

炒花生米的用料

花生米 250g 外婆乡小榨菜籽油 适量
少许

炒花生米的做法

#寻味外婆乡传承春日宴#炒花生米的做法图解1

步骤1

准备好的花生米。
#寻味外婆乡传承春日宴#炒花生米的做法图解2

步骤2

炒锅转最小火,放入外婆乡小榨菜籽油。
#寻味外婆乡传承春日宴#炒花生米的做法图解3

步骤3

放入花生米翻炒。
#寻味外婆乡传承春日宴#炒花生米的做法图解4

步骤4

不停翻炒。
#寻味外婆乡传承春日宴#炒花生米的做法图解5

步骤5

翻炒至噼啪噼啪的声音小了,看花生米皮大部分都裂开关火。
#寻味外婆乡传承春日宴#炒花生米的做法图解6

步骤6

盛盘里,趁热撒一点盐,拌匀即可!
#寻味外婆乡传承春日宴#炒花生米的做法图解7

步骤7

酥脆可口
#寻味外婆乡传承春日宴#炒花生米的做法图解8

步骤8

剩下的等凉透后密封保存,可以吃几天。

炒花生米的烹饪技巧

注意:用凉锅凉油最小火炒花生米,中间不停翻动。
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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