油泼金针菇的用料
金针菇 1把 | 盐 1勺 |
香油 适量 | 生抽 2勺 |
外婆乡小榨菜籽油 适量 | 干辣椒 1个 |
米醋 1勺 |
油泼金针菇的做法

步骤1
金针菇清洗干净放锅里煮熟。
步骤2
胡萝卜擦成丝放进去丰富口感
步骤3
加适量的盐
步骤4
加几滴香油、一勺米醋
步骤5
3勺量的生抽
步骤6
再放一些黄瓜丝
步骤7
锅内倒一些金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
步骤8
1个干辣椒切碎放进去,辣椒炸出香味后关火
步骤9
把辣椒油泼在金针菇上,拌匀就可以吃了。油泼金针菇的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。