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#寻味外婆乡传承春日宴#油呛排骨烩春笋

油呛排骨烩春笋的用料

春笋 500克 排骨 500克
外婆乡小榨菜籽油 30克 味极鲜酱油 2勺
2克 白糖 2克
葱姜蒜 适量

油呛排骨烩春笋的做法

#寻味外婆乡传承春日宴#油呛排骨烩春笋的做法图解1

步骤1

准备所需要的食材和用料。外婆乡小榨菜籽油,是家里的常备用油,不仅能去腥增香,还能有效锁住食材的营养成分~
#寻味外婆乡传承春日宴#油呛排骨烩春笋的做法图解2

步骤2

春笋洗净切块过一下热水。在水中滴入一滴外婆乡小榨菜籽油,可以保持春笋脆绿的颜色噢~
#寻味外婆乡传承春日宴#油呛排骨烩春笋的做法图解3

步骤3

春笋和排骨淖水后洗净待用。
#寻味外婆乡传承春日宴#油呛排骨烩春笋的做法图解4

步骤4

另起锅倒入外婆乡小榨菜籽油,外婆乡小榨菜籽油色泽红亮,油香扑鼻,有着小时候的菜油香。
#寻味外婆乡传承春日宴#油呛排骨烩春笋的做法图解5

步骤5

小火加热至油温升高,放入排骨炒至金黄,加入葱姜蒜炒香。
#寻味外婆乡传承春日宴#油呛排骨烩春笋的做法图解6

步骤6

倒入味极鲜酱油,盐,糖翻炒均匀。
#寻味外婆乡传承春日宴#油呛排骨烩春笋的做法图解7

步骤7

加入春笋翻炒均匀。
#寻味外婆乡传承春日宴#油呛排骨烩春笋的做法图解8

步骤8

加入少量清水,大火煮至收汁即可。
#寻味外婆乡传承春日宴#油呛排骨烩春笋的做法图解9

步骤9

出锅啦~
#寻味外婆乡传承春日宴#油呛排骨烩春笋的做法图解10

步骤10

香香哒,快来尝尝吧~

油呛排骨烩春笋的烹饪技巧

外婆乡小榨菜籽油,优质非转基因菜籽,传统压榨工艺,大品牌值得信赖! 用外婆乡小榨菜籽油做菜,色泽特别漂亮,不仅去腥增香,还能保留食材的营养和原汁原味,大家一起来试试吧~
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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