油呛排骨烩春笋的用料
春笋 500克 | 排骨 500克 |
外婆乡小榨菜籽油 30克 | 味极鲜酱油 2勺 |
盐 2克 | 白糖 2克 |
葱姜蒜 适量 |
油呛排骨烩春笋的做法

步骤1
准备所需要的食材和用料。外婆乡小榨菜籽油,是家里的常备用油,不仅能去腥增香,还能有效锁住食材的营养成分~
步骤2
春笋洗净切块过一下热水。在水中滴入一滴外婆乡小榨菜籽油,可以保持春笋脆绿的颜色噢~
步骤3
春笋和排骨淖水后洗净待用。
步骤4
另起锅倒入外婆乡小榨菜籽油,外婆乡小榨菜籽油色泽红亮,油香扑鼻,有着小时候的菜油香。
步骤5
小火加热至油温升高,放入排骨炒至金黄,加入葱姜蒜炒香。
步骤6
倒入味极鲜酱油,盐,糖翻炒均匀。
步骤7
加入春笋翻炒均匀。
步骤8
加入少量清水,大火煮至收汁即可。
步骤9
出锅啦~
步骤10
香香哒,快来尝尝吧~油呛排骨烩春笋的烹饪技巧
外婆乡小榨菜籽油,优质非转基因菜籽,传统压榨工艺,大品牌值得信赖!
用外婆乡小榨菜籽油做菜,色泽特别漂亮,不仅去腥增香,还能保留食材的营养和原汁原味,大家一起来试试吧~
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。