干锅腊肠花菜的用料
腊肠 1根 | 花菜 300克 |
青红辣椒 适量 | 蒜 5瓣 |
干锅酱 2勺 | 外婆乡小榨菜籽油 2勺 |
食盐 少许 | 鸡精 半勺 |
干锅腊肠花菜的做法

步骤1
准备食材,腊肠切片,辣椒切小段。
步骤2
锅里倒入外婆乡小榨菜籽油。
步骤3
油热放入干锅酱和蒜片。炒出红油
步骤4
倒入花菜,翻炒均匀。
步骤5
放入青红辣椒
步骤6
最后倒入腊肠快速,翻炒均匀。炒熟后加入适量的盐,鸡精调味。
步骤7
出锅撒上白芝麻。干锅腊肠花菜的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。