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#寻味外婆乡传承春日宴#干萝卜缨炒肉

干萝卜缨炒肉的用料

萝卜缨酸菜 1把 猪肉 1块
外婆乡小榨菜籽油 适量 葱花 适量
生姜 1块 料酒 适量
蚝油 适量 生抽 适量
老抽 适量 适量

干萝卜缨炒肉的做法

#寻味外婆乡传承春日宴#干萝卜缨炒肉的做法图解1

步骤1

干萝卜缨提前泡透。
#寻味外婆乡传承春日宴#干萝卜缨炒肉的做法图解2

步骤2

干萝卜缨切碎,肉切小块,准备好的葱姜。
#寻味外婆乡传承春日宴#干萝卜缨炒肉的做法图解3

步骤3

炒锅烧热放入外婆乡小榨菜籽油。
#寻味外婆乡传承春日宴#干萝卜缨炒肉的做法图解4

步骤4

放入葱姜翻炒出味。
#寻味外婆乡传承春日宴#干萝卜缨炒肉的做法图解5

步骤5

放入猪肉。
#寻味外婆乡传承春日宴#干萝卜缨炒肉的做法图解6

步骤6

放料酒,生抽,老抽,蚝油等。
#寻味外婆乡传承春日宴#干萝卜缨炒肉的做法图解7

步骤7

翻炒至熟。
#寻味外婆乡传承春日宴#干萝卜缨炒肉的做法图解8

步骤8

放入干萝卜缨碎。
#寻味外婆乡传承春日宴#干萝卜缨炒肉的做法图解9

步骤9

翻炒几下,加开水。
#寻味外婆乡传承春日宴#干萝卜缨炒肉的做法图解10

步骤10

慢炖一会,调味即可!
#寻味外婆乡传承春日宴#干萝卜缨炒肉的做法图解11

步骤11

干萝卜缨炒肉
#寻味外婆乡传承春日宴#干萝卜缨炒肉的做法图解12

步骤12

成品
#寻味外婆乡传承春日宴#干萝卜缨炒肉的做法图解13

步骤13

成品

干萝卜缨炒肉的烹饪技巧

干萝卜缨提前泡透。
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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