番茄牛肉粥的用料
牛肉 150克 | 大米 30克 |
番茄 1个 | 绿菜 30克 |
番茄牛肉粥的做法

步骤1
牛肉,水开焯一下,切成肉沫
步骤2
绿菜,可以是菠菜,空心菜均可,可以开水焯一下
步骤3
番茄去皮切块
步骤4
大米淘洗干净
步骤5
用深一点的锅,热锅倒油,先放入洋葱末炒出香味,放入牛肉末翻炒
步骤6
倒入番茄,继续翻炒出汁儿后倒入开水,水开后倒入淘洗过的大米,盖盖儿开始焖煮,过几分钟就用勺子搅拌一下,不要粘底
步骤7
基本需要煮30分钟左右,待米煮熟黏糊后,放入绿菜末
步骤8
撒一丢丢胡椒,盐,淋点香油,搅拌均匀
步骤9
开吃吧,好喝的很,暖心暖胃,营养丰富,快做起来吧番茄牛肉粥的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。