打开眼界
用中文阅读世界

#寻味外婆乡传承春日宴#奶香椰丝球

奶香椰丝球的原料

黄油 100克 100克
蛋黄 4个 牛奶 40克
低粉 70克 奶粉 30克
椰蓉 200克

奶香椰丝球的制作步骤

#寻味外婆乡传承春日宴#奶香椰丝球的做法图解1

步骤1

将黄油软化,加入白糖搅拌均匀至顺滑。
#寻味外婆乡传承春日宴#奶香椰丝球的做法图解2

步骤2

加入蛋黄。
#寻味外婆乡传承春日宴#奶香椰丝球的做法图解3

步骤3

搅拌均匀,加入牛奶。
#寻味外婆乡传承春日宴#奶香椰丝球的做法图解4

步骤4

搅拌均匀后筛入低粉和奶粉。
#寻味外婆乡传承春日宴#奶香椰丝球的做法图解5

步骤5

继续搅拌至无干粉,然后加入椰蓉。
#寻味外婆乡传承春日宴#奶香椰丝球的做法图解6

步骤6

将面团压实并揉成球状。
#寻味外婆乡传承春日宴#奶香椰丝球的做法图解7

步骤7

冷藏30分钟后,取出面团,每个约搓成10克左右大小的圆球,根据喜好可以再裹上一层椰蓉。
#寻味外婆乡传承春日宴#奶香椰丝球的做法图解8

步骤8

预热烤箱至180°,然后烤约20分钟。
#寻味外婆乡传承春日宴#奶香椰丝球的做法图解9

步骤9

注意烤制时间,避免过烤,因每个烤箱的温度不同。
#寻味外婆乡传承春日宴#奶香椰丝球的做法图解10

步骤10

烤好后略凉,即可享用,也可打包保存作为零食。

奶香椰丝球的小贴士


烹饪无定规,可根据个人口味调整配料用量。

赞(0)