番茄炒牛肉的用料
牛肉 300克 | 青椒黄椒 半个 |
番茄 2个 |
番茄炒牛肉的做法

步骤1
新鲜的牛肉切成片,加生抽,蚝油,少许淀粉抓匀,喷食用油锁水分腌制30分钟以上
步骤2
切好番茄和青椒黄椒。青椒黄椒主要是为了配色,如果不喜欢的话可以不放
步骤3
热锅倒油,油温5成左右,倒入牛肉煸炒至变色捞出备用
步骤4
锅里倒油,放入三分之二的番茄块和青椒黄椒块。加少许盐和糖,炒至番茄出汁
步骤5
倒入牛肉开始继续翻炒,再倒入剩下的三分之一的番茄块
步骤6
装盘上桌喽,酸甜好吃,营养丰富,快来试试吧~~~~番茄炒牛肉的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。