孜然酸菜肥牛的用料
肥牛 | 酸菜 |
姜,蒜,葱 |
孜然酸菜肥牛的做法

步骤1
肥牛焯水后备用; 酸菜洗净后挤干水分备用;
步骤2
热锅凉油,爆香花椒粉,放入酸菜翻炒,炒干水分,炒至微焦;
步骤3
放入葱姜、干椒;
步骤4
放入肥牛;
步骤5
调入生抽、老抽、多一点的孜然粉、辣椒面翻炒均匀即可~
步骤6
开吃~孜然酸菜肥牛的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。
肥牛 | 酸菜 |
姜,蒜,葱 |
步骤1
肥牛焯水后备用; 酸菜洗净后挤干水分备用;步骤2
热锅凉油,爆香花椒粉,放入酸菜翻炒,炒干水分,炒至微焦;步骤3
放入葱姜、干椒;步骤4
放入肥牛;步骤5
调入生抽、老抽、多一点的孜然粉、辣椒面翻炒均匀即可~步骤6
开吃~
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。