打开眼界
用中文阅读世界

孜然土豆牛肉粒

孜然土豆牛肉粒的用料

牛肉 一块 土豆 2-4个
9鲜菇 2勺 生抽 半勺
料酒 2勺 淀粉 1勺
蒜末 1茶匙 葱末 1茶匙
适量克 孜然粉 适量勺
辣椒粉 适量勺 白芝麻 适量克

孜然土豆牛肉粒的做法

孜然土豆牛肉粒的做法图解1

步骤1

将嫩牛肉切成块。
孜然土豆牛肉粒的做法图解2

步骤2

9菇鲜两勺,老抽半勺,料酒两勺,淀粉一勺,抓匀腌制20分钟
孜然土豆牛肉粒的做法图解3

步骤3

将土豆切成小块,锅中放大量油烧热,将土豆炸至6面焦黄后盛出备用。
孜然土豆牛肉粒的做法图解4

步骤4

放入蒜末葱末炒香
孜然土豆牛肉粒的做法图解5

步骤5

倒入腌制好的牛肉,翻炒至变色。
孜然土豆牛肉粒的做法图解6

步骤6

倒入土豆翻炒一下,盐调味,大量孜然粉、辣椒粉、白芝麻、翻炒均匀后出锅。
孜然土豆牛肉粒的做法图解7

步骤7

撒出一点葱花就可以了。

孜然土豆牛肉粒的烹饪技巧


烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

赞(0)