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奶香红豆夹心饼

奶香红豆夹心饼的用料

牛奶 面粉
酵母粉 或老面 红豆沙 水炒
小苏打 少来

奶香红豆夹心饼的做法

奶香红豆夹心饼的做法图解1

步骤1

提前选用面粉牛奶水老面酵母粉什么的和出坨偏软面团盖好搁一暖和地儿该干嘛干嘛去
奶香红豆夹心饼的做法图解2

步骤2

确认面团发挺胖了挪到面案上酌情捏点儿小苏打糖泡打粉进去(抵酸)
奶香红豆夹心饼的做法图解3

步骤3

借助干面粉努力揉匀揉光滑盖起来搁旁边冷静下
奶香红豆夹心饼的做法图解4

步骤4

也就十来分钟吧,感觉面团没啥劲了擀成张偏厚大方片随便挑一半抹豆馅
奶香红豆夹心饼的做法图解5

步骤5

对折封封边随便擀两下整成长方形随机挑一边抹馅(带豆粒的水炒馅好吃)
奶香红豆夹心饼的做法图解6

步骤6

再次对折封边擀方片沿着豆馅最少的边边抹一道然后顺势卷/叠起来温柔擀开抻长些
奶香红豆夹心饼的做法图解7

步骤7

切成自己喜欢的大小找一暖和地儿二次饧发好想办法给它搞熟就可以吃了
奶香红豆夹心饼的做法图解8

步骤8

这是搁烤箱中层上下火一百五六十度烤了二十分钟的样子,蒸熟烙熟也都行
奶香红豆夹心饼的做法图解9

步骤9

走了啊,明天见~

奶香红豆夹心饼的烹饪技巧


烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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