炼乳蔓越莓吐司的用料
高筋面粉 180克 | 牛奶 70毫升 |
水 80克 | 炼乳 15克 |
糖 20克 | 黄油 20克 |
盐 2克 | 酵母 3克 |
蔓越莓干 适量 |
炼乳蔓越莓吐司的做法

步骤1
准备好所需材料
步骤2
碗里加入牛奶、水、酵母、白糖、炼奶搅匀
步骤3
再加入高筋面粉和盐
步骤4
混合揉匀后加入黄油
步骤5
再次揉匀后滚圆发酵至2倍大
步骤6
发酵好的面团取出
步骤7
擀开,铺上蔓越莓干
步骤8
卷起来,松弛一会
步骤9
擀长,然后卷起来
步骤10
放入模具里,再摆入烤箱,35度发酵30分钟
步骤11
然后再放入180度烤箱烤约25分钟
步骤12
放凉后切片即可
步骤13
奶味十足,香甜柔软炼乳蔓越莓吐司的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。