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大葱炒鸡蛋

大葱炒鸡蛋的用料

鸡蛋 看你的胃口。 大葱 1棵
鸡精

大葱炒鸡蛋的做法

大葱炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

一根剥好的大葱和5个鸡蛋,如果你自己吃的话,三个或者4个都够了,我是准备留下一点的。
大葱炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

把鸡蛋磕进碗里,然后开始搅和搅和。
大葱炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

搅和的时候放一点点盐,后续炒的时候就不用放了,我不喜欢吃太咸的,如果觉得放的盐化不了,后续炒菜的时候还可以再自己放一点点盐。
大葱炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

把鸡蛋搅和散开。然后把大葱切好可以切碎一点也可以切成我这个
大葱炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

起锅烧油,油不建议放的太多。
大葱炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

油热之后把我们今天的主角倒进锅里,我特别喜欢看鸡蛋变成这个样子。
大葱炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

鸡蛋下面一层变成固体,然后上面还有一些汁液的时候把大葱放进里面。然后来回的翻炒
大葱炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

这个样子鸡蛋熟了之后差不多就可以出锅啦。你们要是觉得味道不够,可以加一点点的鸡精哦。
大葱炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

装盘出锅,我感觉这个鸡蛋配上馒头简直就是绝配。

大葱炒鸡蛋的烹饪技巧

先放葱或者是先放鸡蛋都可以,看你自己的心情来,要是先放空的话,不要让葱被油炸的太老,那样的话就不好吃了,就会有一点点苦。
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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