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#外婆乡传承春日宴#春日美食/菠菜疙瘩汤

菠菜疙瘩汤的用料

面粉 100克 菠菜 1小把
外婆乡小榨菜籽油 1勺 少许
鸡精 2克

菠菜疙瘩汤的做法

#外婆乡传承春日宴#春日美食/菠菜疙瘩汤的做法图解1

步骤1

盆中放入面粉,少量多次的加水,然后用筷子不停的搅拌
#外婆乡传承春日宴#春日美食/菠菜疙瘩汤的做法图解2

步骤2

锅中水开放入菠菜焯水30秒,捞出过凉挤干水分
#外婆乡传承春日宴#春日美食/菠菜疙瘩汤的做法图解3

步骤3

切碎备用
#外婆乡传承春日宴#春日美食/菠菜疙瘩汤的做法图解4

步骤4

锅热放入外婆乡小榨菜籽油
#外婆乡传承春日宴#春日美食/菠菜疙瘩汤的做法图解5

步骤5

油热放入菠菜翻炒均匀
#外婆乡传承春日宴#春日美食/菠菜疙瘩汤的做法图解6

步骤6

加适量的水烧开,少量多次的放入疙瘩
#外婆乡传承春日宴#春日美食/菠菜疙瘩汤的做法图解7

步骤7

用勺推散,加盐,葱花,鸡精开锅后关火
#外婆乡传承春日宴#春日美食/菠菜疙瘩汤的做法图解8

步骤8

就可以出锅了

菠菜疙瘩汤的烹饪技巧


烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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