花生芽炒牛肉的用料
牛肉 150克 | 花生芽 250克 |
金龙鱼外婆香小榨菜籽油 80克 | 生抽 15克 |
糖 15克 | 盐 2克 |
花生芽炒牛肉的做法

步骤1
准备新鲜牛肉和洗净的花生芽,牛肉用葱姜水,少许盐和淀粉抓匀腌20分钟
步骤2
锅中倒入外婆香小榨菜籽油
步骤3
油热快速划散牛肉,变色后盛出备用
步骤4
用炒牛肉的锅,再放入适量外婆香小榨菜籽油,加入葱姜蒜炒香,放入花生芽中火煸炒
步骤5
炒至微微变透明,加入盐调味,继续炒
步骤6
倒入炒熟的牛肉
步骤7
加入牛肉粉和生抽,炒匀即可
步骤8
牛肉滑嫩,花生芽甜香脆爽,一口春天的气息花生芽炒牛肉的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。