打开眼界
用中文阅读世界

#外婆乡传承春日宴#春天的味道-花生芽炒牛肉

花生芽炒牛肉的用料

牛肉 150克 花生芽 250克
金龙鱼外婆香小榨菜籽油 80克 生抽 15克
15克 2克

花生芽炒牛肉的做法

#外婆乡传承春日宴#春天的味道-花生芽炒牛肉的做法图解1

步骤1

准备新鲜牛肉和洗净的花生芽,牛肉用葱姜水,少许盐和淀粉抓匀腌20分钟
#外婆乡传承春日宴#春天的味道-花生芽炒牛肉的做法图解2

步骤2

锅中倒入外婆香小榨菜籽油
#外婆乡传承春日宴#春天的味道-花生芽炒牛肉的做法图解3

步骤3

油热快速划散牛肉,变色后盛出备用
#外婆乡传承春日宴#春天的味道-花生芽炒牛肉的做法图解4

步骤4

用炒牛肉的锅,再放入适量外婆香小榨菜籽油,加入葱姜蒜炒香,放入花生芽中火煸炒
#外婆乡传承春日宴#春天的味道-花生芽炒牛肉的做法图解5

步骤5

炒至微微变透明,加入盐调味,继续炒
#外婆乡传承春日宴#春天的味道-花生芽炒牛肉的做法图解6

步骤6

倒入炒熟的牛肉
#外婆乡传承春日宴#春天的味道-花生芽炒牛肉的做法图解7

步骤7

加入牛肉粉和生抽,炒匀即可
#外婆乡传承春日宴#春天的味道-花生芽炒牛肉的做法图解8

步骤8

牛肉滑嫩,花生芽甜香脆爽,一口春天的气息

花生芽炒牛肉的烹饪技巧


烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

赞(0)