青蛙背石板的用料
蚕豆瓣 30克 | 糯米粉 60克 |
盐 1g | 80℃温水 35克 |
黑椒 1克 | 外婆乡小榨菜籽油 20克 |
青蛙背石板的做法

步骤1
备好食材,蚕豆汆水
步骤2
糯米粉,水,胡椒,盐,蚕豆放入汤碗
步骤3
用筷子搅拌成絮状
步骤4
揉成团
步骤5
外婆乡小榨菜籽油入锅 小时候的菜籽油香,散发着诱人的美味,非转基因,压榨工艺,小榨风味;慢工出细活还原小时候的菜油香,去腥提鲜上色增香。
步骤6
面团按扁放入锅内
步骤7
煎至两面金黄
步骤8
出锅青蛙背石板的烹饪技巧
外婆乡小榨菜籽油 小时候的菜籽油香,散发着诱人的美味,非转基因,压榨工艺,小榨风味;慢工出细活还原小时候的菜油香,去腥提鲜上色增香。
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。