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夏日冰凉甜品—宠物布丁

宠物布丁的用料

奶油奶酪 30克 酸奶 100克
吉利丁 5克 熟鸡胸肉 30克
水果粒 2-3克

宠物布丁的做法

夏日冰凉甜品—宠物布丁的做法图解1

步骤1

准备好食材(我家狗狗不吃水果就没弄)把奶酪放微波炉打20-40秒软化。也可以隔热水软化
夏日冰凉甜品—宠物布丁的做法图解2

步骤2

软化后用打蛋器手动搅打顺滑无颗粒状态。酸奶微波炉加热30-50秒 ,大概酸奶的温度是40度。吉利丁也加热10秒融化。(都是可以隔热水加热的)
夏日冰凉甜品—宠物布丁的做法图解3

步骤3

把吉利丁分成三次倒入,第一次倒入后搅拌均匀再倒入少量酸奶搅拌均匀(酸奶也是少量多次的加,因为很多品牌的酸奶浓稠度不一样)
夏日冰凉甜品—宠物布丁的做法图解4

步骤4

然后重复上面操作,倒入吉利丁搅均匀再倒入酸奶搅均匀。最后提起来画8字都画不了,滴下去的液体马上消失就可以了
夏日冰凉甜品—宠物布丁的做法图解5

步骤5

用蔬菜粉或者食用色素调色,如果室内温度比较低有点凝固了可以放微波炉加热几秒
夏日冰凉甜品—宠物布丁的做法图解6

步骤6

调好色后装入裱花袋
夏日冰凉甜品—宠物布丁的做法图解7

步骤7

挤在模具里,放冰箱冷冻1小时后脱模
夏日冰凉甜品—宠物布丁的做法图解8

步骤8

可以加一些自己毛孩子爱吃的熟肉粒和水果当夹心丰富口感
夏日冰凉甜品—宠物布丁的做法图解9

步骤9

想要做多层颜色记得一定要一层一层的凝固后再加下一个颜色哦

宠物布丁的烹饪技巧

记得给狗狗猫咪用零蔗糖 没有木糖醇的酸奶哦
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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