地三鲜的用料
茄子 100克 | 土豆 100克 |
青椒 50克 | 洋葱 半个 |
蒜头 2瓣 | 糖 1勺 |
生抽 2勺 | 老抽 1勺 |
胡椒粉 半勺 | 鸡粉 米勺 |
地三鲜的做法

步骤1
把茄子,土豆,放锅里先炸一下
步骤2
放入青椒洋葱先炒一下,再倒入炸好的土豆茄子
步骤3
将生抽,老抽,糖,鸡粉,胡椒粉倒入小碗中加入清水
步骤4
把调好的料汁倒入锅中,翻炒几分钟即可出盘。地三鲜的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。
茄子 100克 | 土豆 100克 |
青椒 50克 | 洋葱 半个 |
蒜头 2瓣 | 糖 1勺 |
生抽 2勺 | 老抽 1勺 |
胡椒粉 半勺 | 鸡粉 米勺 |
步骤1
把茄子,土豆,放锅里先炸一下步骤2
放入青椒洋葱先炒一下,再倒入炸好的土豆茄子步骤3
将生抽,老抽,糖,鸡粉,胡椒粉倒入小碗中加入清水步骤4
把调好的料汁倒入锅中,翻炒几分钟即可出盘。
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。