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土豆胡萝卜丝鸡蛋饼

土豆胡萝卜丝鸡蛋饼的用料

土豆 一个 胡萝卜 一根
鸡蛋 5个 面粉 50克
生粉 3勺 椒盐 适量
火腿肠 一根 葱花 适量
适量

土豆胡萝卜丝鸡蛋饼的做法

土豆胡萝卜丝鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

土豆和胡萝卜切丝放水中加盐浸泡一下,便于煎时好成型
土豆胡萝卜丝鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

准备好鸡蛋液和葱花,生粉,椒盐,面粉
土豆胡萝卜丝鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

将食材全部都加入碗里,放入适量的椒盐提味,根据自己喜爱添加配料都可以
土豆胡萝卜丝鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

搅拌均匀,调成浓稠状,便于煎饼
土豆胡萝卜丝鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

小火慢煎,煎至两面金黄即可食用。
土豆胡萝卜丝鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

装盘食用,美味可口的鸡蛋饼好了。

土豆胡萝卜丝鸡蛋饼的烹饪技巧


烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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