土豆胡萝卜丝鸡蛋饼的用料
土豆 一个 | 胡萝卜 一根 |
鸡蛋 5个 | 面粉 50克 |
生粉 3勺 | 椒盐 适量 |
火腿肠 一根 | 葱花 适量 |
水 适量 |
土豆胡萝卜丝鸡蛋饼的做法

步骤1
土豆和胡萝卜切丝放水中加盐浸泡一下,便于煎时好成型
步骤2
准备好鸡蛋液和葱花,生粉,椒盐,面粉
步骤3
将食材全部都加入碗里,放入适量的椒盐提味,根据自己喜爱添加配料都可以
步骤4
搅拌均匀,调成浓稠状,便于煎饼
步骤5
小火慢煎,煎至两面金黄即可食用。
步骤6
装盘食用,美味可口的鸡蛋饼好了。土豆胡萝卜丝鸡蛋饼的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。