土豆肉末拌面的用料
土豆 1个 | 肉末 150克 |
葱白 10克 | 蒜末 1茶匙 |
土豆肉末拌面的做法

步骤1
热锅凉油,爆香花椒粉,放入肉末炒至变色;
步骤2
放入葱蒜、老抽炒出香味;
步骤3
加入热水,放入土豆丁、调入生抽、胡椒粉、盐,鸡精大火烧开后,转中小火盖上盖子煮至土豆绵软;
步骤4
够一个薄芡,放入小米辣、香菜或葱花即可;
步骤5
开吃~土豆肉末拌面的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。
土豆 1个 | 肉末 150克 |
葱白 10克 | 蒜末 1茶匙 |
步骤1
热锅凉油,爆香花椒粉,放入肉末炒至变色;步骤2
放入葱蒜、老抽炒出香味;步骤3
加入热水,放入土豆丁、调入生抽、胡椒粉、盐,鸡精大火烧开后,转中小火盖上盖子煮至土豆绵软;步骤4
够一个薄芡,放入小米辣、香菜或葱花即可;步骤5
开吃~
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。