土豆泥厚蛋烧的用料
土豆 200克 | 杂蔬(玉米粒、青豆、胡萝卜丁) 50克 |
鸡蛋 3个 | 低脂芝士 1片 |
海苔鸡肉松 10g | 低脂沙拉酱 2勺 |
土豆泥厚蛋烧的做法

步骤1
蒸好的土豆撒黑胡椒盐调味。
步骤2
加一勺黑松露酱,捣成泥
步骤3
加入蚕豆,玉米粒拌匀。
步骤4
打三颗鸡蛋,盐、黑胡椒调味。
步骤5
烤肠煎一下。
步骤6
将土豆泥摊成薄饼,两张芝士片,烤肠卷成椭圆状。
步骤7
锅里少油倒入蛋液,放上卷好的土豆泥,将蛋液煎凝固。
步骤8
撒上沙拉酱,番茄酱,海苔碎。土豆泥厚蛋烧的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。