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咖喱炖蔬菜,这锅春日掉秤汤绝了!低卡暖胃一口入魂

咖喱炖蔬菜的用料

西蓝花 40克 胡萝卜 半根
内酯豆腐 100克 咖喱块 2块
淡盐水 适量

咖喱炖蔬菜的做法

咖喱炖蔬菜,这锅春日掉秤汤绝了!低卡暖胃一口入魂的做法图解1

步骤1

西蓝花分成小朵,在淡盐水中浸泡30分钟后洗净。
咖喱炖蔬菜,这锅春日掉秤汤绝了!低卡暖胃一口入魂的做法图解2

步骤2

土豆洗净,去皮,切成小块。
咖喱炖蔬菜,这锅春日掉秤汤绝了!低卡暖胃一口入魂的做法图解3

步骤3

胡萝卜去皮,切成小块。
咖喱炖蔬菜,这锅春日掉秤汤绝了!低卡暖胃一口入魂的做法图解4

步骤4

内酪豆腐切块。
咖喱炖蔬菜,这锅春日掉秤汤绝了!低卡暖胃一口入魂的做法图解5

步骤5

锅中烧开水,放入土豆和胡萝卜煮20分钟。
咖喱炖蔬菜,这锅春日掉秤汤绝了!低卡暖胃一口入魂的做法图解6

步骤6

加入豆腐和咖喔块,煮至咖喱块完全融化。
咖喱炖蔬菜,这锅春日掉秤汤绝了!低卡暖胃一口入魂的做法图解7

步骤7

加入西蓝花小火煮 1分钟即可。
咖喱炖蔬菜,这锅春日掉秤汤绝了!低卡暖胃一口入魂的做法图解8

步骤8

咖喱能拯救一切不开心!

咖喱炖蔬菜的烹饪技巧

西蓝花很容易煮熟,最后时刻放入就可以。否则煮的时间过长,口感就丧失了!
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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