吉祥三宝披萨的用料
料酒 一小汤匙 | 盐 适量 |
生抽 一小汤匙 | 五花肉 150克 |
荠荠菜 500克 | 公鸡蛋 3个 |
吉祥三宝披萨的做法

步骤1
首先把新摘的荠荠菜洗干净,然后入开水翻10秒钟捞出,装在一次性袋子里
步骤2
在袋子下部用牙签扎百十来个小孔,轻轻用力,将多余的水分挤出待用
步骤3
把切好的五花肉,用绞肉机搅碎或者用百年功力,用双刀把肉剁成肉泥
步骤4
把荠荠菜和肉泥混在一起,配上祖传秘料,香油,食用油,生抽等搅拌均匀,腌制十分钟
步骤5
准备一个铝制碗胚,清干净后,把腌制好的馅均匀的放在碗胚里
步骤6
准备3和红鸡蛋,打碎后搅拌均匀,淋在肉馅上,鸡蛋液均匀覆盖肉馅为宜
步骤7
然后让碗胚放进微波炉或者空气炸锅里,功率调到最大,时间约为8分钟。即可出炉。
步骤8
调好酱汁,我是北方人喜欢辣椒,酱汁就可以多放辣椒或者辣椒油,就可以开吃了吉祥三宝披萨的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。