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吉祥三宝披萨

吉祥三宝披萨的用料

料酒 一小汤匙 适量
生抽 一小汤匙 五花肉 150克
荠荠菜 500克 公鸡蛋 3个

吉祥三宝披萨的做法

吉祥三宝披萨的做法图解1

步骤1

首先把新摘的荠荠菜洗干净,然后入开水翻10秒钟捞出,装在一次性袋子里
吉祥三宝披萨的做法图解2

步骤2

在袋子下部用牙签扎百十来个小孔,轻轻用力,将多余的水分挤出待用
吉祥三宝披萨的做法图解3

步骤3

把切好的五花肉,用绞肉机搅碎或者用百年功力,用双刀把肉剁成肉泥
吉祥三宝披萨的做法图解4

步骤4

把荠荠菜和肉泥混在一起,配上祖传秘料,香油,食用油,生抽等搅拌均匀,腌制十分钟
吉祥三宝披萨的做法图解5

步骤5

准备一个铝制碗胚,清干净后,把腌制好的馅均匀的放在碗胚里
吉祥三宝披萨的做法图解6

步骤6

准备3和红鸡蛋,打碎后搅拌均匀,淋在肉馅上,鸡蛋液均匀覆盖肉馅为宜
吉祥三宝披萨的做法图解7

步骤7

然后让碗胚放进微波炉或者空气炸锅里,功率调到最大,时间约为8分钟。即可出炉。
吉祥三宝披萨的做法图解8

步骤8

调好酱汁,我是北方人喜欢辣椒,酱汁就可以多放辣椒或者辣椒油,就可以开吃了

吉祥三宝披萨的烹饪技巧


烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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