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可乐鸡翅

可乐鸡翅的用料

鸡翅 17个 可乐 300毫升
老抽 0.5勺 姜,八角 适量
生抽 1勺 料酒 1勺

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

洗净,划两刀更加入味,放入姜丝,1勺生抽,1勺料酒,0.5勺老抽(不放也可以),0.5小勺盐拌匀腌制
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

煮沸捞出滤水,再放油八角花椒两面煎一下,放入可乐,放一勺盐。焖煮十分钟收汁。
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

出锅

可乐鸡翅的烹饪技巧


烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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