口蘑豆腐汤的用料
嫩豆腐 1小块 | 口蘑 6-8个 |
裙带菜 适量 | 香菜 |
葱花 |
口蘑豆腐汤的做法

步骤1
锅中喷少许油,放入口蘑慢煎,煎至口蘑出汤水,用剪子剪成小块;
步骤2
冲入开水,调入盐、胡椒粉、鸡精、鱼露;
步骤3
放入豆腐块,煮3分钟入味;
步骤4
放入裙带菜再煮1-2分钟,出锅前撒上葱花香菜即可~口蘑豆腐汤的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。
嫩豆腐 1小块 | 口蘑 6-8个 |
裙带菜 适量 | 香菜 |
葱花 |
步骤1
锅中喷少许油,放入口蘑慢煎,煎至口蘑出汤水,用剪子剪成小块;步骤2
冲入开水,调入盐、胡椒粉、鸡精、鱼露;步骤3
放入豆腐块,煮3分钟入味;步骤4
放入裙带菜再煮1-2分钟,出锅前撒上葱花香菜即可~
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。