凉拌豌豆苗的用料
豌豆苗 200g | 彩椒 半个 |
生抽 适量 | 醋 一勺 |
盐 少量 | 橄榄油 适量 |
香葱 一根 | 蒜 2瓣 |
糖 适量 |
凉拌豌豆苗的做法

步骤1
豌豆苗加盐泡水10分钟
步骤2
彩椒切碎
步骤3
葱蒜,切碎
步骤4
水烧开加少量油,盐豆苗炒水
步骤5
彩椒也焯水不用烧开,几秒就好
步骤6
葱蒜碎放小碗中淋热油
步骤7
加生抽两勺,醋一勺,糖少量
步骤8
将料汁淋在豆苗上即可凉拌豌豆苗的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。
豌豆苗 200g | 彩椒 半个 |
生抽 适量 | 醋 一勺 |
盐 少量 | 橄榄油 适量 |
香葱 一根 | 蒜 2瓣 |
糖 适量 |
步骤1
豌豆苗加盐泡水10分钟步骤2
彩椒切碎步骤3
葱蒜,切碎步骤4
水烧开加少量油,盐豆苗炒水步骤5
彩椒也焯水不用烧开,几秒就好步骤6
葱蒜碎放小碗中淋热油步骤7
加生抽两勺,醋一勺,糖少量步骤8
将料汁淋在豆苗上即可
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。