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凉拌豌豆苗

凉拌豌豆苗的用料

豌豆苗 200g 彩椒 半个
生抽 适量 一勺
少量 橄榄油 适量
香葱 一根 2瓣
适量

凉拌豌豆苗的做法

凉拌豌豆苗的做法图解1

步骤1

豌豆苗加盐泡水10分钟
凉拌豌豆苗的做法图解2

步骤2

彩椒切碎
凉拌豌豆苗的做法图解3

步骤3

葱蒜,切碎
凉拌豌豆苗的做法图解4

步骤4

水烧开加少量油,盐豆苗炒水
凉拌豌豆苗的做法图解5

步骤5

彩椒也焯水不用烧开,几秒就好
凉拌豌豆苗的做法图解6

步骤6

葱蒜碎放小碗中淋热油
凉拌豌豆苗的做法图解7

步骤7

加生抽两勺,醋一勺,糖少量
凉拌豌豆苗的做法图解8

步骤8

将料汁淋在豆苗上即可

凉拌豌豆苗的烹饪技巧


烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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