冬瓜三鲜煲的用料
冬瓜 适量 | 鸡蛋 2个 |
毛豆 适量 | 蟹味菇 适量 |
9菇鲜 1勺 |
冬瓜三鲜煲的做法

步骤1
冬瓜切条
步骤2
再煎两个鸡蛋,把它切成四份。
步骤3
油锅中放入葱姜炒香,再放入冬瓜和毛豆炒一会儿,再下入木耳和蟹味菇。
步骤4
加入适量温水,放入鸡蛋。煮沸后转中小火炖煮10分钟。
步骤5
加入适量盐。
步骤6
倒入一勺9菇鲜
步骤7
撒一些淀粉水。
步骤8
最后撒上葱花。冬瓜三鲜煲的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。
冬瓜 适量 | 鸡蛋 2个 |
毛豆 适量 | 蟹味菇 适量 |
9菇鲜 1勺 |
步骤1
冬瓜切条步骤2
再煎两个鸡蛋,把它切成四份。步骤3
油锅中放入葱姜炒香,再放入冬瓜和毛豆炒一会儿,再下入木耳和蟹味菇。步骤4
加入适量温水,放入鸡蛋。煮沸后转中小火炖煮10分钟。步骤5
加入适量盐。步骤6
倒入一勺9菇鲜步骤7
撒一些淀粉水。步骤8
最后撒上葱花。
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。