全麦菜馍馍的用料
麦麸 适量 | 全麦粉 300g |
白萝卜 1大根 | 胡萝卜 三根 |
菠菜 1小把 | 虾皮 适量 |
蚝油,生抽,十三香 适量 | 盐 适量克 |
小苏打 3克 |
全麦菜馍馍的做法

步骤1
白萝卜胡萝卜擦丝盐腌出水,挤干切碎,菠菜开水烫半熟切碎,与萝卜丝虾皮混合,放入适量调料搅拌
步骤2
放入适量全麦粉麦麸,和面成团,醒面半小时
步骤3
团成合适的大小放入电蒸锅,蒸30分钟
步骤4
成品全麦菜馍馍的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。
麦麸 适量 | 全麦粉 300g |
白萝卜 1大根 | 胡萝卜 三根 |
菠菜 1小把 | 虾皮 适量 |
蚝油,生抽,十三香 适量 | 盐 适量克 |
小苏打 3克 |
步骤1
白萝卜胡萝卜擦丝盐腌出水,挤干切碎,菠菜开水烫半熟切碎,与萝卜丝虾皮混合,放入适量调料搅拌步骤2
放入适量全麦粉麦麸,和面成团,醒面半小时步骤3
团成合适的大小放入电蒸锅,蒸30分钟步骤4
成品
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。